| 用一次性筷子加收一元 节约还是忽悠？ |
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| 2006-06-14 18:01 文章来源：新华网 |
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贵阳晚报5月11日讯（黄黔华） 在餐厅就餐，餐厅免费提供筷子是天经地义的事情，但遵义一家餐厅却规定，使用一次性筷子，每客额外收取一元钱。该餐厅负责人对此的解释是：倡导社会节约资源。
这家规模不小的快餐厅位于红花岗区新华路。据市民乔先生说，前晚，他和3个朋友到该餐厅点餐后，服务生告知他们，为了倡导社会节约资源风气，餐厅最近出台新规定，客人如要求使用一次性筷子，每人将被多收一块钱。
由于没有在餐厅吃饭还要另外付“筷子钱”的习惯，乔先生等人对此产生质疑，认为这是餐厅乱收费，只是把应该由餐厅承担的卫生成本，转嫁到了消费者身上。
昨天，记者对该餐厅“筷子钱”规定进行采访时，看到在此就餐的绝大多数食客都在使用普通筷子。而少数付费使用一次性筷子的食客，他们同时得到了餐厅附送的消毒湿纸巾、饮料吸管。
餐厅一位负责人说，以前，他们每天要消耗一次性筷子300多双，但现在最多不过50双。“这对于减少资源浪费很有好处。”他说，很多食客支持这种做法，主动放弃使用一次性筷子。
不过，记者采访中了解到，有人对餐厅的做法表示质疑——保护资源是好事，但餐厅收取的“筷子钱”，真会用于资源保护么？而更多人则认为，在消费税调整后，一次性筷子税率调高，成本增加了，餐厅设法将数倍于成本的负担，转嫁到消费者身上。（完）
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